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新北永和新寵兒：義匠義式湯麵，我的意式風情探險記

那是一個偶然的午後，朋友在社群上狂讚某家義式湯麵，好奇心驅使我決定探訪位於永和得和路上的「義匠」義式湯麵店。以前對義大利麵的印象就是那種只有醬沒有湯的料理，但「義匠」完全顛覆了我的想法。

走進店內，首先被那簡約而溫馨的裝潢所吸引，仿佛走進了一家小巧精致的意大利家庭餐廳。店家以義式醬料為基底，創造出了讓人驚艷的湯麵。是的，你沒聽錯，就是湯麵！這種將義大利麵的醬汁化作湯底，然後加入各式各樣的海鮮和肉類，研發出符合台灣人口味的義式湯麵，讓人一試就無法忘懷。

我點了他們的看板菜——奶油海陸義式湯麵。湯頭細膩、海鮮與肉類的口感豐富，完美融合，每一口都讓人忍不住想舔碗底。而我的朋友選擇了番茄海鮮義式湯麵，那酸甜的滋味搭配新鮮的海鮮，瞬間讓味蕾飛到了地中海邊。

「義匠」不僅餐點讓人驚喜，其便利的地理位置也是一大亮點。鄰近秀朗國小和四號公園，無論是駕車或搭乘公共交通，都很方便到達。而且，店內總是座無虛席，看得出來它有多受歡迎。

更令人驚喜的是，「義匠」的菜單如此多樣，從奶油到番茄，從海鮮到肉類，每一樣都讓人目不暇給，每次來都能嘗試不同的味道。從桃園起家，到進駐新北市永和，「義匠」義式湯麵證明了，美食不僅是味覺的享受，更是一場文化的探索。

如果你還沒有來過，真的應該來試一試。這裡的義式湯麵，不僅是餐點，更是一場舌尖上的冒險旅程。下次，或許我們能在這條味蕾之旅中相遇。

義匠義式湯麵，永和得和店

地址：新北市永和區得和路170號

電話：02 2948 8123

營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30 (週一公休)

FB：https://www.facebook.com/yijung170

義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/

其他分店：

桃園南平店：桃園區新埔七街32號

電話03-3576957

南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號

電話03-2225205

桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓

03-3869080

板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號

02-22566032

中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號

03-4262725

龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號

03-3970773

八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號

03-3633252

蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號

03-3133008

蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號

02-82825836

觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號

03-4160688

桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號

03-3317965